スコップケーキ

今日は雛祭り

本当はバレンタインデーに作ろうと思っていたチョコクリームとフルーツの
スコップケーキを作りました




チョコレートの甘さとフルーツの酸味がマッチして美味しい
また作ろうっと

クリスマスイブ♪

ｓａｒａちんにもクリスマス



早速、夕飯は米



おかゆ風にして・・・



ってクリスマスなのにかなり質素



ｓａｒａちんが喜んで食べてくれたからいっか

新しいものが好きなのかな？？馬肉よりも先におかゆを食べてた

そしてデザートは

かぼちゃのプリン



フライング気味だったけれど、こちらもペロリと完食


我が家は今日はケン家族と一緒にお食事

全部きぃに任せてもらえたので、ホタテのころころサラダ＆鶏肉のクリーム煮を作りました

クリーム煮にガーリックトーストをつけて食べるとこれまた美味

飲まない我が家はシャンメリーで乾杯

そしてケンリクエストにより・・・シュークリームを作りました

中身はカスタード＆生クリーム



久しぶりに作ったシュークリームはふくらみが足りなかったような

美味しかったから良しとしよう

ドームアイス

どこにも出かけずにこもりっきり

ある雑誌を見ていたら、なんだか急に作りたくなったので・・・



昨日から冷凍庫でカチカチに冷やしておいたので・・・



切るときグチャグチャになってしまった

中身はヨーグルトと生クリームとブルーベリー、チョコレート

甘すぎずサッパリとしておいしく出来ました

パーティ♪

今日はケン妹の誕生日

そして日曜はケン父の誕生日＆母の日

なので今日はきぃが夕食を作ることに

撮り忘れたけれど、押し寿司・ほうれん草とベーコンのマカロニグラタン・ウーロン茶豚のディップ添え・サラダを作りました

そしてケーキと思ったんだけれど、先日、ケン妹がシフォンケーキとロールケーキを作ってくれたので、私は釜焼きシュークリームを



うまい具合にふくらみました

手作りのカスタードクリームと生クリームのダブルトッピングで



カリカリのシュー生地がとても美味しかったぁ～

また近いうちに作ろうっと

ケン誕生日♪

今日はケンの誕生日

なので早速お菓子作りを

バレンタインデーの時にちょっと失敗した「いちごチーズムース」を
リベンジです

今回はタップリ食べたいので、我が家で一番大きいカップに



今回は分量を調整して上手に出来ましたぁ～

美味しく出来て良かった

見ているだけのｓａｒａちんには・・・



トッピングのイチゴだけね



美味しく食べることが出来ました



ケンお誕生日おめでとぉ～

また一年元気に過ごそうね