しいたけ リベンジ（笑

昨年のクリスマスにケンにリクエストされたシュークリーム

そのときは散々な出来だったので・・・記事はこちら

今回は慎重に



膨らんでくれてホッとしました

たっぷりのカスタードクリームを入れて・・・ミニシュークリーム成功



ミニなのでお口にポンポン入れて、あっという間に無くなっちゃいました

そして夕飯はケンの好きな角煮を
圧力鍋で作ったのでトロトロで美味しく出来ました



今日のｓａｒａちんは・・・ポカポカ陽気というより、暑かったので



久しぶりに玄関でスヤスヤ

久しぶりに部屋中の窓を開けて、過ごすことが出来たけど
明日からまた寒くなるみたいだから体調の変化に気をつけないとね

シイタケ？？？

あまり物欲の無いケン
なので毎年、ケーキを作っているんだけど・・・・

昨年はこちら

一昨年はこちら

その前はこちら

毎年、創作ケーキで幼稚園児のねんど細工のような出来栄えだけど・・・
今年はネタ切れ

なのでケンリクエストのシュークリームを作ることに

何回か作ったことあるので、いつも通りに作っていたら・・・



ショック

何がどうなったのか

あまりのショックにもう１回作る気がせず・・・・

気分転換に買い物に行って、まったく別物を作りました



ブルーベリーをいっぱい使ってのケーキ

予定とは違ったけれど、ケンが喜んでくれたのでヨシとしよう

近いうちのシュークリームにまた挑戦しようっと

さてｓａｒａちんは今日もウェット缶

昨日と同じメニューだけど



こちらも喜んでくれたので良かった

ケン誕生日♪

今日はケンの誕生日

昨夜、ケン妹から手作りのをいただいたので
朝からショートケーキ



『外食する？』と聞いたら、『しない』との返事だったので

ケン家族も交えての誕生日会を



きぃはケンの好物の『豚の角煮』、そして『桜エビの炊き込みご飯』
『ホタテのコロコロサラダ』を作り

そしてケン母が『手作りしゅうまい』　『アジの甘酢あんかけ（野菜たっぷり）』を作り

そしてケン父が『刺身の盛り合わせ』を買ってきてくれたので
豪華な誕生日会となりました

ちなみに　きぃは　『ティラミス』も作ったよ



ってきぃが食べたかっただけかも（笑

ｓａｒａちんには特別に



今は療養食フードしか食べられないので、
普段はカリカリフードだけど、今日はウェットフードで



鼻を曲げながらも、完食してました



ケン誕生日おめでとぉ～

また一年、健康に過ごしましょう

自分にドンマイ

今週の土曜はバレンタインデー

だけどケンが土日でお泊りなので、早めの今日作りました



作ったのはココアマドレーヌ



分量通り作ったつもりなんだけど・・・・味は美味しいんだけどパサパサ

なので生クリームをトッピング



美味しくいただきました

本当はケン父に渡す予定だったけど、パサパサだったので
他のものを用意しました

出来栄えは気にしない（笑

ここ数年、クリスマスは手作りをしています

昨年はこちら

一昨年はこちら

今年は何にしよう？？といろいろ考えて・・・

サーキットが趣味のケンの最近の悩みは、タイヤのこと

なので今年はタイヤ形にすることに

フルーツがたくさん入っているケーキがそんなに好きではないケンなので

スポンジとスポンジの間にはチョコ生クリームに、アーモンドスライスをたくさん

そしてチョコをかけて・・・・

さて最後の仕上げは、ケンにお任せ



一生懸命に作ったケーキは、お子様もびっくりの出来栄えですが



美味しくいただきました